Trattoria villanova di Rivoira Antonella
Il Nostro Menu
Antipasti
Affettati misti
Selezione di salumi piemontesi locali
€8
Verdure grigliate
Verdure di stagione grigliate con olio e aglio
€7
Formaggi e miele
Formaggi locali accompagnati da miele di montagna
€9
Primi Piatti
Tajarin al ragù
Pasta fresca all'uovo con ragù di carne
€10
Risotto ai funghi
Risotto cremoso con funghi porcini freschi
€11
Gnocchi di patate
Gnocchi fatti in casa con burro e salvia
€9
Secondi Piatti
Brasato al Barolo
Brasato di carne cotta nel vino rosso piemontese
€14
Coniglio in umido
Coniglio cotto lentamente con verdure e erbe aromatiche
€13
Polenta e formaggi
Polenta cremosa con formaggi locali fusi
€10
Dolci
Zabaione
Zabaione classico con uova e Marsala
€6
Panna cotta
Panna cotta con frutti di bosco di montagna
€6
Torta di nocciole
Torta piemontese con nocciole tostate
€7
Menu indicativo — i piatti e i prezzi verranno personalizzati